PLAN NETTOYAGE / DESINFECTION 

 

La maîtrise du nettoyage fait l’objet d’une procédure qui renvoie à l’ensemble des plans et programmes de nettoyage. Ces plans ont été élaborés suite à l’étude des risques réalisés et tiennent compte des modalités de fonctionnement de l’entreprise. Ils précisent :

 

v      Les surfaces à nettoyer,

v      Les méthodes employées,

v      La fréquence des opérations,

v      Les responsabilités.

 

 

Afin de garantir l’efficacité du plan de nettoyage, un contrôle est effectué. Un contrôle jugé non satisfaisant donne lieu à des actions correctives qui peuvent être selon les cas :

 

v      Renettoyage

v      Modification du plan de nettoyage

v      Sensibilisation du personnel